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Schokolade, Sachbücher von Jürgen Bluhm
Wie schmeckt das Glück. Seit Kindertagen ist Schokolade für uns Belohnung, Trost und willkommene Energiequelle. Doch Schokolade kann mehr. Nur wer sich ihr aufmerksam zuwendet, dem wird sie ihre Geschichte und ihren ganzen Genuss offenbaren. Jürgen Bluhm folgt in seinem aufwendig illustrierten Buch „Schokolade. Das Geheimnis vom Glück“ dem Zauber der Schokolade in die tropischen Regenwälder Amerikas. Auf seiner Reise in die Heimat der Kakaobäume spürt er den wertvollsten Samen der Welt und der Erfindung ihrer Veredlung nach. Dabei folgt er der zentralen Frage: Kann man mit Schokolade die Welt retten? Der Genuss, der von Kakao und Schokolade ausgeht, spiegelt sich auch in der Gestaltung des 168-seitigen Sachbuchs wider: Ein Team namhafter Fotojournalisten und die Wiener Künstlerin Susanne Richter illustrieren die Etappen dieser Reise zu den Ursprüngen des Kakaos. Der Umweltaktivist Markus Mauthe, der Südamerika-Kenner Heiko Beyer, der Regenwaldexperte Konrad Wothe und der Autor Jürgen Bluhm zeigen die Welt des Kakaos in beeindruckenden Fotografien. Susanne Richter greift in ihren Illustrationen einerseits den Gedanken der bildhaften Erzähltradition der Maya auf, andererseits fühlt sie sich inspiriert von der dokumentarischen Kraft, die von den botanischen Zeichnungen der Naturforscherin und Künstlerin Maria Sibylla Merian ausgeht. So erzählt „Schokolade. Das Geheimnis vom Glück“ die Geschichte der Schokolade auf spannende und zugleich berührende Weise neu. Hält man sich die fortschreitende Zerstörung der Natur und die damit einhergehenden Klimaveränderungen vor Augen, wird schnell klar: Kakao ist der Rohstoff für eines der beliebtesten Lebensmittel und zugleich abhängig von einem hochsensiblen ökologischen System. Der Erhalt der Regenwälder ist nicht nur für die Herstellung von Schokolade existenziell - das Glück der Menschen hängt auch in tieferem Sinne daran.
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Jürgen Renn, Sachbücher von Jürgen Renn
Das Buch "Rethinking Science for the Anthropocene" von Jürgen Renn bietet eine umfassende Analyse der Wissenschaft im Kontext des Anthropozäns, einer geologischen Epoche, die durch den Einfluss des Menschen auf die Erde geprägt ist. Mit einem Fokus auf die Evolution des Wissens untersucht der Autor, wie wissenschaftliche Erkenntnisse und Methoden sich an die Herausforderungen dieser neuen Ära anpassen müssen. Das Werk ist als Fachbuch konzipiert und richtet sich an Leserinnen und Leser, die sich für die Schnittstellen zwischen Wissenschaft, Gesellschaft und Umwelt interessieren. Es umfasst 584 Seiten und ist in englischer Sprache verfasst. Die Abmessungen des Buches betragen 23,5 cm in der Höhe und 15,6 cm in der Breite, was es zu einem handlichen Nachschlagewerk macht. Mit einem Gewicht von 918 Gramm ist es sowohl für den akademischen Gebrauch als auch für das persönliche Studium geeignet. Die Themenbereiche des Buches umfassen Lexika, Nachschlagewerke und Enzyklopädien, was es zu einer wertvollen Ressource für Studierende und Fachleute in den Bereichen Wissenschafts- und Umweltforschung macht.
35,90 €*
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Jürgen Kumlehn, Sachbücher von Jürgen KumlehnSkalen (Tonleitern) sind das Tonmaterial und Licks die Bausteine beim Improvisieren. Pentatonische Skalen und die Bluestonleiter sind dafür die wohl wichtigste Basis, nicht nur im Rock und Blues, sondern auch im Jazz und in vielen anderen populären Genres. Für einen kreativen Umgang mit diesen Ressourcen auf der Gitarre braucht man einen möglichst lückenlosen Überblick über das gesamte Griffbrett. Ein vielfach bewährter Weg dahin ist das Üben und Spielen von stiltypischen Licks in 5 bis 6 verschiedenen Lagen – in diesem Heft unterstützt durch ausführliche Anleitungen, Griffbilder, Notation mit Tabulatur und einer Audio-CD mit allen 90 Licks und zusätzlichen Play-along-Tracks.26,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Weltansichten, Sachbücher von Jürgen TrabantJürgen Trabant beschreibt die wichtigsten Etappen in der Entwicklung von Humboldts Sprachauffassung und diskutiert die Stellung dieses Sprachdenkens in Philosophie, Sprachwissenschaft und Anthropologie. In einer Zeit zunehmender Sprachvergessenheit möchte es nicht nur den sprachthematisierenden Disziplinen, sondern allen an Sprache Interessierten Humboldts grosses und tiefes Sprachdenken zum Mit-Denken empfehlen. Wilhelm von Humboldt, der grosse Staatsmann und Gründer der Berliner Universität, war auch ein grosser Sprachforscher. Er erkannte, dass Sprachen nicht nur verschiedene Laute sind, sondern dass sie die Bedeutungen jeweils unterschiedlich gestalten, dass sie – auf der Grundlage universeller kognitiver Dispositionen des Menschen – verschiedene Weisen menschlichen Denkens, verschiedene „Weltansichten“ sind. Er entwirft ein umfassendes Projekt zur Erforschung der Sprachen der Welt, das gleichzeitig eine Erkundung der Vielfalt des menschlichen Geistes sein soll. Das vorliegende Buch skizziert die Reise Humboldts in die Sprachen der Welt und fragt nach den Folgen dieses anthropologischen Projekts für die heutige Reflexion und Kultur der Sprache.39,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sprachdämmerung, Sachbücher von Jürgen TrabantDas Buch "Sprachdämmerung" von Jürgen Trabant bietet eine tiefgehende Analyse der Rolle der Sprache in der menschlichen Wahrnehmung und Kultur. Trabant argumentiert, dass Sprache nicht nur ein Kommunikationsmittel ist, sondern auch ein fundamentales Werkzeug, um die Welt zu verstehen und zu gestalten. In einer Zeit, in der viele Sprachen, einschliesslich des Deutschen, durch die Dominanz des Englischen bedroht sind, plädiert der Autor für den Erhalt der sprachlichen Vielfalt. Er beleuchtet die historischen und sprachgeschichtlichen Entwicklungen, die zu dieser Situation geführt haben, und warnt vor den Gefahren einer einseitigen Sprachentwicklung. Das Buch ist sowohl eine Hommage an die Kraft der Sprache als auch ein Aufruf zur Bewahrung ihrer Vielfalt und Bedeutung in der Gesellschaft.29,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Friedrichstadtpalast, Sachbücher von Jürgen LedderbogeDas Buch "Friedrichstadtpalast" von Jürgen Ledderboge bietet einen tiefen Einblick in die Geschichte und Architektur eines der grössten Revuebühnen Europas. Nach 39 Monaten Bauzeit wurde der Palast 1984 eröffnet und steht seit 2020 unter Denkmalschutz. Ledderboge, der als Oberbauleiter an der Planung und dem Bau beteiligt war, teilt in diesem Werk seine umfassenden Kenntnisse und persönlichen Anekdoten. Die Kombination aus informativen Hintergrundinformationen, reichhaltigen Abbildungen, Skizzen und Plänen macht das Buch zu einer fesselnden Lektüre für Architektur- und Geschichtsinteressierte. Es ist nicht nur ein Dokument der Baugeschichte, sondern auch eine Hommage an ein bedeutendes kulturelles Erbe.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Erinnerungskämpfe, Sachbücher von Jürgen Zimmerer
Wem gehört die deutsche Geschichte? Wir leben in turbulenten, krisenhaften Zeiten. Nicht nur in der Politik macht sich das Gefühl breit, eine Zeitenwende zu beobachten. Trotzdem oder gerade deshalb erfolgt immer wieder die Bezugnahme auf „die Geschichte“, werden daraus sich angeblich ergebende Lehren genannt. Auf der einen Seite scheint Geschichte als Ressource und Legitimität nie so nachgefragt wie derzeit, auf der anderen Seite fühlen sich nicht unerhebliche Teile der deutschen Gesellschaft in der bundesdeutschen Gedächtnispolitik marginalisiert. Die in diesem Band versammelten Essays ergeben ein Mosaik der deutschen Erinnerungslandschaft der Berliner Republik und der grossen Debatten, die um sie geführt werden. Mit Beiträgen von Eckart Conze, Hajo Funke, Efsun Kızılay, Meron Mendel, Dirk Moses, Michael Rothberg, Ilko-Sascha Kowalczuk, Franziska Davies, Sonja Hegasy u. v. m.
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1864, Sachbücher von Bremm, Klaus-Jürgen, Klaus-Jürgen Bremm
Die Geburtsstunde des Kaiserreichs: der deutsch-dänische Krieg neu erzählt. Mit dem Einmarsch der preussischen und österreichischen Truppen in Dänemark begann am 1. Februar 1864 der deutsch-dänische Krieg, der später der erste Einigungskrieg genannt werden sollte. Packend schildert Bestsellerautor Klaus-Jürgen Bremm die diplomatischen Verwicklungen und militärischen Ereignisse und zeigt, vor dem Hintergrund der grossen europäischen Machtpolitik, wie unter Bismarck Preussen zur deutschen Vormacht aufstieg. Auf keine Kampagne blickte Otto von Bismarck am Ende so stolz zurück, wie auf den Krieg gegen Dänemark. Mit seiner Politik voller überraschender Wendungen gelang es ihm, gegen alle Widerstände, die so lange umstrittenen Elbherzogtümer Schleswig, Holstein und Lauenburg in den preussischen Staat einzufügen. Fraglos war die Erstürmung der Düppeler Schanzen am 18. April 1864 der militärische Höhepunkt des ungleichen Kampfes, in dem das kleine dänische Heer gegen die beiden verbündeten deutschen Vormächte Österreich und Preussen keine Chance hatte. Unter Berücksichtigung des Schleswig-Holsteinischen Aufstandes von 1848/50 und der dänischen Sicht, nach der die Fortentwicklung einer modernen Verfassung in Dänemark nur unter Einbeziehung Schleswigs möglich schien, schildert Bremm die diplomatische Vorgeschichte und den Verlauf des Krieges von 1864. Er lässt uns das Kampfgeschehen hautnah nacherleben und beschreibt, wie damals erstmals viele Elemente der modernen Kriegsführung eine wesentliche Rolle spielten.
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Schokolade, Sachbücher von Jürgen BluhmWie schmeckt das Glück. Seit Kindertagen ist Schokolade für uns Belohnung, Trost und willkommene Energiequelle. Doch Schokolade kann mehr. Nur wer sich ihr aufmerksam zuwendet, dem wird sie ihre Geschichte und ihren ganzen Genuss offenbaren. Jürgen Bluhm folgt in seinem aufwendig illustrierten Buch „Schokolade. Das Geheimnis vom Glück“ dem Zauber der Schokolade in die tropischen Regenwälder Amerikas. Auf seiner Reise in die Heimat der Kakaobäume spürt er den wertvollsten Samen der Welt und der Erfindung ihrer Veredlung nach. Dabei folgt er der zentralen Frage: Kann man mit Schokolade die Welt retten? Der Genuss, der von Kakao und Schokolade ausgeht, spiegelt sich auch in der Gestaltung des 168-seitigen Sachbuchs wider: Ein Team namhafter Fotojournalisten und die Wiener Künstlerin Susanne Richter illustrieren die Etappen dieser Reise zu den Ursprüngen des Kakaos. Der Umweltaktivist Markus Mauthe, der Südamerika-Kenner Heiko Beyer, der Regenwaldexperte Konrad Wothe und der Autor Jürgen Bluhm zeigen die Welt des Kakaos in beeindruckenden Fotografien. Susanne Richter greift in ihren Illustrationen einerseits den Gedanken der bildhaften Erzähltradition der Maya auf, andererseits fühlt sie sich inspiriert von der dokumentarischen Kraft, die von den botanischen Zeichnungen der Naturforscherin und Künstlerin Maria Sibylla Merian ausgeht. So erzählt „Schokolade. Das Geheimnis vom Glück“ die Geschichte der Schokolade auf spannende und zugleich berührende Weise neu. Hält man sich die fortschreitende Zerstörung der Natur und die damit einhergehenden Klimaveränderungen vor Augen, wird schnell klar: Kakao ist der Rohstoff für eines der beliebtesten Lebensmittel und zugleich abhängig von einem hochsensiblen ökologischen System. Der Erhalt der Regenwälder ist nicht nur für die Herstellung von Schokolade existenziell - das Glück der Menschen hängt auch in tieferem Sinne daran.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Jürgen Renn, Sachbücher von Jürgen RennDas Buch "Rethinking Science for the Anthropocene" von Jürgen Renn bietet eine umfassende Analyse der Wissenschaft im Kontext des Anthropozäns, einer geologischen Epoche, die durch den Einfluss des Menschen auf die Erde geprägt ist. Mit einem Fokus auf die Evolution des Wissens untersucht der Autor, wie wissenschaftliche Erkenntnisse und Methoden sich an die Herausforderungen dieser neuen Ära anpassen müssen. Das Werk ist als Fachbuch konzipiert und richtet sich an Leserinnen und Leser, die sich für die Schnittstellen zwischen Wissenschaft, Gesellschaft und Umwelt interessieren. Es umfasst 584 Seiten und ist in englischer Sprache verfasst. Die Abmessungen des Buches betragen 23,5 cm in der Höhe und 15,6 cm in der Breite, was es zu einem handlichen Nachschlagewerk macht. Mit einem Gewicht von 918 Gramm ist es sowohl für den akademischen Gebrauch als auch für das persönliche Studium geeignet. Die Themenbereiche des Buches umfassen Lexika, Nachschlagewerke und Enzyklopädien, was es zu einer wertvollen Ressource für Studierende und Fachleute in den Bereichen Wissenschafts- und Umweltforschung macht.35,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Jürgen Kumlehn, Sachbücher von Jürgen KumlehnSkalen (Tonleitern) sind das Tonmaterial und Licks die Bausteine beim Improvisieren. Pentatonische Skalen und die Bluestonleiter sind dafür die wohl wichtigste Basis, nicht nur im Rock und Blues, sondern auch im Jazz und in vielen anderen populären Genres. Für einen kreativen Umgang mit diesen Ressourcen auf der Gitarre braucht man einen möglichst lückenlosen Überblick über das gesamte Griffbrett. Ein vielfach bewährter Weg dahin ist das Üben und Spielen von stiltypischen Licks in 5 bis 6 verschiedenen Lagen – in diesem Heft unterstützt durch ausführliche Anleitungen, Griffbilder, Notation mit Tabulatur und einer Audio-CD mit allen 90 Licks und zusätzlichen Play-along-Tracks.26,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Weltansichten, Sachbücher von Jürgen TrabantJürgen Trabant beschreibt die wichtigsten Etappen in der Entwicklung von Humboldts Sprachauffassung und diskutiert die Stellung dieses Sprachdenkens in Philosophie, Sprachwissenschaft und Anthropologie. In einer Zeit zunehmender Sprachvergessenheit möchte es nicht nur den sprachthematisierenden Disziplinen, sondern allen an Sprache Interessierten Humboldts grosses und tiefes Sprachdenken zum Mit-Denken empfehlen. Wilhelm von Humboldt, der grosse Staatsmann und Gründer der Berliner Universität, war auch ein grosser Sprachforscher. Er erkannte, dass Sprachen nicht nur verschiedene Laute sind, sondern dass sie die Bedeutungen jeweils unterschiedlich gestalten, dass sie – auf der Grundlage universeller kognitiver Dispositionen des Menschen – verschiedene Weisen menschlichen Denkens, verschiedene „Weltansichten“ sind. Er entwirft ein umfassendes Projekt zur Erforschung der Sprachen der Welt, das gleichzeitig eine Erkundung der Vielfalt des menschlichen Geistes sein soll. Das vorliegende Buch skizziert die Reise Humboldts in die Sprachen der Welt und fragt nach den Folgen dieses anthropologischen Projekts für die heutige Reflexion und Kultur der Sprache.39,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sprachdämmerung, Sachbücher von Jürgen TrabantDas Buch "Sprachdämmerung" von Jürgen Trabant bietet eine tiefgehende Analyse der Rolle der Sprache in der menschlichen Wahrnehmung und Kultur. Trabant argumentiert, dass Sprache nicht nur ein Kommunikationsmittel ist, sondern auch ein fundamentales Werkzeug, um die Welt zu verstehen und zu gestalten. In einer Zeit, in der viele Sprachen, einschliesslich des Deutschen, durch die Dominanz des Englischen bedroht sind, plädiert der Autor für den Erhalt der sprachlichen Vielfalt. Er beleuchtet die historischen und sprachgeschichtlichen Entwicklungen, die zu dieser Situation geführt haben, und warnt vor den Gefahren einer einseitigen Sprachentwicklung. Das Buch ist sowohl eine Hommage an die Kraft der Sprache als auch ein Aufruf zur Bewahrung ihrer Vielfalt und Bedeutung in der Gesellschaft.29,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Friedrichstadtpalast, Sachbücher von Jürgen LedderbogeDas Buch "Friedrichstadtpalast" von Jürgen Ledderboge bietet einen tiefen Einblick in die Geschichte und Architektur eines der grössten Revuebühnen Europas. Nach 39 Monaten Bauzeit wurde der Palast 1984 eröffnet und steht seit 2020 unter Denkmalschutz. Ledderboge, der als Oberbauleiter an der Planung und dem Bau beteiligt war, teilt in diesem Werk seine umfassenden Kenntnisse und persönlichen Anekdoten. Die Kombination aus informativen Hintergrundinformationen, reichhaltigen Abbildungen, Skizzen und Plänen macht das Buch zu einer fesselnden Lektüre für Architektur- und Geschichtsinteressierte. Es ist nicht nur ein Dokument der Baugeschichte, sondern auch eine Hommage an ein bedeutendes kulturelles Erbe.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Erinnerungskämpfe, Sachbücher von Jürgen ZimmererWem gehört die deutsche Geschichte? Wir leben in turbulenten, krisenhaften Zeiten. Nicht nur in der Politik macht sich das Gefühl breit, eine Zeitenwende zu beobachten. Trotzdem oder gerade deshalb erfolgt immer wieder die Bezugnahme auf „die Geschichte“, werden daraus sich angeblich ergebende Lehren genannt. Auf der einen Seite scheint Geschichte als Ressource und Legitimität nie so nachgefragt wie derzeit, auf der anderen Seite fühlen sich nicht unerhebliche Teile der deutschen Gesellschaft in der bundesdeutschen Gedächtnispolitik marginalisiert. Die in diesem Band versammelten Essays ergeben ein Mosaik der deutschen Erinnerungslandschaft der Berliner Republik und der grossen Debatten, die um sie geführt werden. Mit Beiträgen von Eckart Conze, Hajo Funke, Efsun Kızılay, Meron Mendel, Dirk Moses, Michael Rothberg, Ilko-Sascha Kowalczuk, Franziska Davies, Sonja Hegasy u. v. m.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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1864, Sachbücher von Bremm, Klaus-Jürgen, Klaus-Jürgen BremmDie Geburtsstunde des Kaiserreichs: der deutsch-dänische Krieg neu erzählt. Mit dem Einmarsch der preussischen und österreichischen Truppen in Dänemark begann am 1. Februar 1864 der deutsch-dänische Krieg, der später der erste Einigungskrieg genannt werden sollte. Packend schildert Bestsellerautor Klaus-Jürgen Bremm die diplomatischen Verwicklungen und militärischen Ereignisse und zeigt, vor dem Hintergrund der grossen europäischen Machtpolitik, wie unter Bismarck Preussen zur deutschen Vormacht aufstieg. Auf keine Kampagne blickte Otto von Bismarck am Ende so stolz zurück, wie auf den Krieg gegen Dänemark. Mit seiner Politik voller überraschender Wendungen gelang es ihm, gegen alle Widerstände, die so lange umstrittenen Elbherzogtümer Schleswig, Holstein und Lauenburg in den preussischen Staat einzufügen. Fraglos war die Erstürmung der Düppeler Schanzen am 18. April 1864 der militärische Höhepunkt des ungleichen Kampfes, in dem das kleine dänische Heer gegen die beiden verbündeten deutschen Vormächte Österreich und Preussen keine Chance hatte. Unter Berücksichtigung des Schleswig-Holsteinischen Aufstandes von 1848/50 und der dänischen Sicht, nach der die Fortentwicklung einer modernen Verfassung in Dänemark nur unter Einbeziehung Schleswigs möglich schien, schildert Bremm die diplomatische Vorgeschichte und den Verlauf des Krieges von 1864. Er lässt uns das Kampfgeschehen hautnah nacherleben und beschreibt, wie damals erstmals viele Elemente der modernen Kriegsführung eine wesentliche Rolle spielten.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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